Konventionell
Ahornzucker Granulat Kanada – Natürlich, karamellig, vielseitigUnser Ahornzucker Granulat aus Kanada wird aus dem Saft des Zucker-Ahorns gewonnen und überzeugt durch sein feines, mild karamelliges Aroma. Im Geschmack erinnert er an klassischen Zucker, bringt aber eine dezente, charakteristische Ahornnote mit, die Süßspeisen, Getränke oder Backwaren besonders aromatisch abrundet.Das praktische Granulat löst sich leicht auf und kann als Zuckerersatz in allen Rezepten verwendet werden – vom Kuchen über Desserts bis hin zu Tee oder Kaffee.Anwendungsempfehlung✔ Ideal zum Süßen von Kuchen, Desserts, Gebäck, Getränken.✔ Oder für die alltägliche Verwendung als Zuckerersatz.Ideal für✅ Süßspeisen & Desserts✅ Gebäck & Kuchen✅ Kaffee, Tee & heiße Getränke✅ Pfannkuchen & Waffeln✅ Back- oder Kochrezepte als Zuckerersatz
Inhalt: 0.1 Kilogramm (99,00 € / 1 Kilogramm)
Birkenzucker Xylit – Naturreine Süße aus FinnlandUnser hochwertiger Birkenzucker (Xylit) stammt ausschließlich aus nachhaltiger, europäischer Forstwirtschaft – überwiegend aus Finnland. Als Rohstoff dient Hartholz von Birken und Buchen, das im Zuge der Papierherstellung nicht weiterverwendet werden kann.Die Gewinnung von Xylit ist ein aufwendiger Prozess: Aus dem Holzzucker Xylose wird Xylit durch Filtrations- und Reinigungsverfahren gewonnen – ganz ohne chemische Zusätze.Anwendungsempfehlung✔ Birkenzucker lässt sich nahezu 1:1 wie Haushaltszucker verwenden, hat jedoch eine leicht geringere Süßkraft.✔ Ideal zum Süßen von Getränken, Backen, Kochen, sowie für Desserts, Müsli und mehr.HinweisFür Kinder unter 3 Jahren nicht empfohlen. Erwachsene sollten sich langsam an Xylit gewöhnen – ein übermäßiger Verzehr kann abführend wirken.Ideal für✅ Zuckerarme Rezepte✅ Zahngesunde Alternativen✅ Bewusste Ernährung✅ Kalorienreduzierte Süßspeisen*Quelle abgerufen am 29.07.2025https://www.aok.de/pk/magazin/ernaehrung/lebensmittel/xylit-wie-gesund-ist-der-zuckerersatz/
Inhalt: 0.1 Kilogramm (65,00 € / 1 Kilogramm)
Muscovado Zucker Dark – Intensiv-aromatischer Rohrohrzucker aus MauritiusUnser Muscovado Zucker Dark ist ein naturbelassener, unraffinierter Rohrohrzucker von der Insel Mauritius. Er zeichnet sich durch seine schokoladenbraune Farbe, leicht feuchte Konsistenz und sein kräftiges Aroma aus. Durch den hohen natürlichen Melassegehalt bietet er eine einzigartige Geschmacksfülle mit Noten von Karamell und Malz.Anwendungsempfehlung✔ Der kräftige Geschmack des Muscovado Zucker Dark harmoniert perfekt mit Espresso und kräftigen Desserts. ✔ Er verleiht Soßen und Marinaden eine besondere Tiefe und eignet sich für dunkle Gebäcke ebenso wie für exotische Süßspeisen. ✔ Bei hellen Desserts (z. B. Sahne oder weißer Schokolade) ist Vorsicht geboten, da er leicht bräunlich färbt.Ideal für✅ Espresso und Kaffeegetränke✅ Kräftige Desserts und Gebäck✅ Soßen und Marinaden✅ Exotische Süßspeisen
Inhalt: 0.13 Kilogramm (42,31 € / 1 Kilogramm)
Panela Zucker Peru – Natürliche Süße aus traditionellem ZuckerrohranbauUnser Panela Zucker Peru stammt aus Mittel- und Südamerika und wird aus dem reinen Saft des Zuckerrohrs gewonnen. In schonender Verarbeitung bleiben wertvolle Vitamine, Mineralien und Spurenelemente erhalten. Mit seinem ausgewogenen Karamell- und Malzaroma, einer leichten Fruchtnote und einem Hauch von Süßholz verleiht Panela Zucker Ihren Speisen eine natürliche, aromatische Süße. Die Farbe variiert dabei von goldgelb bis karamellbraun.Anwendungsempfehlung✔ Ideal zum Süßen von Getränken, Desserts, Gebäck, Frühstücksflocken, Smoothies oder als karamellige Note in Saucen und Marinaden.Ideal für✅ Backen & Desserts✅ Heißgetränke & Smoothies✅ Saucen & Marinaden✅ Frühstücksgerichte & Müslis
Inhalt: 0.1 Kilogramm (60,00 € / 1 Kilogramm)
Rohrohrzucker aus Guadeloupe dunkel – Aromatische Süße mit CharakterUnser dunkelbrauner Rohrohrzucker aus Guadeloupe wird aus 100 % reinem Zuckerrohr gewonnen und überzeugt durch sein intensives, natürliches Aroma. Die feinen Noten von Karamell, Malz und einem Hauch Vanille machen ihn zu einem außergewöhnlich vielseitigen Süßungsmittel – ideal für Genießer, die Wert auf unverfälschte Qualität legen.Anwendungsempfehlung✔ Der dunkel-aromatische Rohrohrzucker eignet sich perfekt zum Süßen von Kaffee, Tee und anderen Heißgetränken. ✔ Auch für Cocktails, Früchte, Desserts oder aromenreiche Backwaren ist er ideal. ✔ Seine natürliche Aromatik verleiht Speisen und Getränken eine warme, runde Süße.Ideal für✅ Kaffee, Tee & Heißgetränke✅ Cocktails & Longdrinks✅ Obst & Desserts✅ Gebäck, Cremes & karamellisierte Speisen
Inhalt: 0.5 Kilogramm (17,80 € / 1 Kilogramm)
Rohrohrzucker aus Guadeloupe hell – Feine, natürliche Süße mit leichter KaramellnoteDieser hellbraune Rohrohrzucker aus Guadeloupe wird aus 100 % reinem Zuckerrohr gewonnen und besticht durch seine angenehme, milde Aromatik. Mit seinen feinen Karamell-, Malz- und Vanillenoten verleiht er Speisen und Getränken eine harmonische, sanft-aromatische Süße – perfekt für den täglichen Genuss.Anwendungsempfehlung✔ Der hellbraune Rohrohrzucker ist ideal zum Süßen von Kaffee, Tee und anderen Heißgetränken. ✔ Auch in Cocktails, für frische Früchte, Desserts oder Backwaren sorgt er für eine ausgewogene Süße mit feiner Aromatiefe.Ideal für✅ Kaffee, Tee & Heißgetränke✅ Cocktails & Mixgetränke✅ Obstsalate & Desserts✅ Kuchen, Gebäck & Cremes
Inhalt: 0.5 Kilogramm (17,00 € / 1 Kilogramm)
Rohrohrzucker Geräuchert – Die außergewöhnliche Fusion aus Süße & RauchUnser geräucherter Bio-Rohrohrzucker ist eine echte Rarität: Ausgesuchter Rohrohrzucker aus Argentinien wird in Deutschland 8–9 Tage über Buchenspänen veredelt. Das Ergebnis ist eine herzhaft-süße Spezialität mit tiefem, natürlichem Raucharoma – ideal für kreative Küchenideen und überraschende Geschmacksmomente.Anwendungsempfehlung✔ Der geräucherte Rohrohrzucker verleiht Saucen, Fleischgerichten, Salaten oder BBQ-Kreationen eine einzigartige Tiefe. ✔ Auch in Cappuccino, Latte Macchiato, Eis oder Cremes sorgt er für überraschend aromatische Akzente.Ideal für✅ BBQ-Saucen & Marinaden✅ Fleisch, Grillgerichte & herzhafte Bowls✅ Salatdressings & Vinaigrettes✅ Kaffee-Spezialitäten✅ Desserts, Eis & Cremes✅ Cocktail-Crusta & kreative Barküche
Inhalt: 0.1 Kilogramm (75,00 € / 1 Kilogramm)