Gewürzmischungen

Aphrodite BIO – Sinnlich, würzig, außergewöhnlichUnsere Gewürzkomposition Aphrodite BIO vereint ausgewählte Bio-Zutaten zu einem harmonischen Spiel aus würzigen, fruchtigen und warmen Noten. Feine Süße trifft auf dezente Schärfe, florale Akzente auf erdige Tiefe – eine spannende Mischung für kreative Gerichte.Sellerie und Zwiebel sorgen für würzige Basisnoten, während Hibiskus und Rote Bete eine feine, fruchtige Nuance einbringen. Vanille, Zimt und Kardamom verleihen Wärme, Cayenne setzt einen zarten Schärfeimpuls.Anwendungsempfehlung✔ Besonders gut geeignet für Wild- und Geflügelgerichte.✔ Auch Desserts wie Apfelmousse oder Apfelkuchen erhalten durch Aphrodite eine außergewöhnliche, aromatische Tiefe.Ideal für✅ Wild & Geflügel✅ Schmorgerichte✅ Apfelmousse & Apfelkuchen✅ Kreative Desserts✅ Feine Saucen & Marinaden 

Avocado Gewürz BIO – Frisch, würzig, vielseitigUnser Avocado Gewürz BIO ist die perfekte Mischung für cremige Avocado, herzhafte Eierspeisen und frische Salate. Fruchtige Zitrusnoten treffen auf aromatische Pfeffer-Cuvée, feine Schärfe und eine angenehme Würze – ideal als Topping oder zum Abschmecken.Tomate, Zitrone und Orange sorgen für Frische, während Knoblauch, Chili und die ausgewogene Pfeffermischung Tiefe und Charakter verleihen. Indische Sonnenflocken und Sesam runden die Komposition harmonisch ab.Anwendungsempfehlung✔ Perfekt zum Würzen von Avocado, Guacamole und Bowls. Ideal für Eierspeisen, Salate oder als Topping auf pikanten Aufstrichen.✔ Auch hervorragend zum Verfeinern von Gemüse oder leichten Gerichten geeignet.Ideal für✅ Avocado & Guacamole✅ Eierspeisen✅ Salate & Bowls✅ Pikante Aufstriche✅ Leichte Gemüsegerichte 

Bauernbrotgewürz BIO – Würzig, aromatisch, traditionellUnser Bauernbrotgewürz BIO ist eine harmonisch abgestimmte Gewürzmischung für kräftige, rustikale Brote. Klassische Brotgewürze wie Koriander, Kümmel und Fenchel bilden die aromatische Basis, während Ysop, Macis, Kardamom und Sternanis dem Teig eine feine, besondere Note verleihen.Die Mischung sorgt für ein vollmundiges, würziges Aroma und verleiht selbstgebackenem Brot einen traditionellen Charakter – ideal für Bauern- und Steinofenbrot.Anwendungsempfehlung✔ Ein gehäufter Teelöffel der Gewürzmischung reicht für 0,5 Liter Wasser und ½ Würfel Hefe. ✔ Besonders geeignet für Bauernbrot und Steinofenbrot.Ideal für✅ Bauernbrot✅ Steinofenbrot✅ Roggen- & Mischbrote✅ Sauerteigbrote✅ Herzhaftes Gebäck 

BBQ Fisch Short RUB – Würzig, frisch, aromatischUnser BBQ Fisch Short RUB ist eine fein abgestimmte Gewürzmischung zum Würzen und Marinieren von Fisch und hellem Fleisch. Fruchtige Tomaten- und Paprikaflocken treffen auf ausgewählte Pfeffersorten, frische Kräuter und eine feine Zitrusnote – für ein lebendiges, ausgewogenes Aroma.Grüner Bergpfeffer, Szechuanpfeffer und Paradieskörner sorgen für eine elegante, leichte Schärfe, während Zitronengras und Zitroneningwer eine frische, spritzige Komponente einbringen. Kräuter wie Thymian, Basilikum, Kerbel und Salbei runden die Mischung harmonisch ab.Anwendungsempfehlung✔ Trockenrub: Das Gewürz direkt auf Fisch oder helles Fleisch einmassieren und kurz einziehen lassen.✔ Marinade: Mit etwas Öl oder Zitronensaft vermischen und den Fisch darin marinieren.✔ Topping: Nach dem Grillen oder Braten für eine aromatische Würze über das Gericht streuen.Ideal für✅ Gegrillten oder gebratenen Fisch (z. B. Lachs, Dorade, Forelle)✅ Meeresfrüchte (z. B. Garnelen, Jakobsmuscheln)✅ Helles Fleisch (z. B. Hähnchenbrust, Kalbfleisch)✅ Vegetarische Alternativen wie gegrilltes Gemüse oder Tofu 

BBQ Geflügel Short RUB BIO – Würzig, frisch, ausgewogenUnser BBQ Geflügel Short RUB BIO ist eine aromatische Gewürzmischung zum Marinieren und Würzen von Geflügel. Fruchtige Tomaten- und Paprikaflocken treffen auf ausgewählte Pfeffersorten, feine Kräuter und eine frische Zitrusnote – für ein lebendiges, harmonisches Geschmackserlebnis.Zitroneningwer und Zitronengras sorgen für Frische, während Fenchel, Kreuzkümmel, Koriander und Kurkuma eine warme, würzige Tiefe verleihen. Rohrohrzucker rundet die Mischung sanft ab und unterstützt eine schöne Bräunung beim Grillen oder Braten.Anwendungsempfehlung✔? Trockenrub: Direkt auf das Fleisch auftragen, gut einmassieren und kurz ziehen lassen.✔ Marinade: Mit etwas Öl oder Joghurt vermischen, das Fleisch darin marinieren und mindestens 30 Minuten durchziehen lassen.✔ Würzmischung: Auch ideal zum Verfeinern von Saucen, Dips oder Gemüsebeilagen.Ideal für✅ Gegrilltes oder gebratenes Geflügel (Hähnchen, Pute, Ente)✅ Marinaden für BBQ- & Ofengerichte✅ Würzige Saucen & Dips✅ Vegetarische Alternativen wie Grillkäse oder Ofengemüse 

BBQ Rind Short RUB BIO – Kräftig, rauchig, aromatischUnser BBQ Rind Short RUB BIO verleiht Rindfleisch und Wild eine feinherbe, intensiv-würzige Note. Kakao und Kakaoschalen sorgen für eine dunkle, leicht herbe Tiefe, während ausgewählte Pfeffersorten und geräuchertes Meersalz ein dezentes Raucharoma beisteuern.Wacholder, Piment und Nelke bringen warme Würze, Chili sorgt für eine angenehme Schärfe. Ob zum Marinieren oder zum Nachwürzen nach dem Grillen oder Braten – diese Mischung macht jedes Rindgericht zu einem besonderen Geschmackserlebnis. Auch kräftige Saucen erhalten damit eine aromatische, charaktervolle Note.Anwendungsempfehlung✔ Trockenrub: Direkt auf das Fleisch auftragen, einmassieren und mindestens 30 Minuten ruhen lassen.✔ Marinade: Mit etwas Öl oder Senf vermengen und das Fleisch mehrere Stunden ziehen lassen.✔ Gewürz für Saucen: Perfekt zum Abrunden von Braten- oder BBQ-Saucen.Ideal für✅ Gegrilltes oder geschmortes Rindfleisch (Steaks, Brisket, Short Ribs)✅ Wildgerichte (Hirsch, Reh, Wildschwein)✅ Kräftige Saucen und Marinaden 

BBQ Schwein Short RUB BIO – Würzig, aromatisch, ausgewogenUnser BBQ Schwein Short RUB BIO ist perfekt abgestimmt für Schweinefleisch und Spanferkel. Kräftiger schwarzer Bergpfeffer und Chili sorgen für eine angenehme Schärfe, während Rohrohrzucker und Tomatenflocken eine feine, harmonische Süße beisteuern.Aromatische Kräuter wie Rosmarin, Thymian und Liebstöckel treffen auf Fenchel, Anis und Kreuzkümmel – abgerundet durch eine feine Note von Lavendel, Zitronenschale und Veilchenwurzel. Das Ergebnis: eine vielschichtige, ausgewogene BBQ-Mischung mit mediterraner Raffinesse.Anwendungsempfehlung✔ Trockenrub: Direkt auf das Fleisch auftragen, gut einmassieren und mindestens 30 Minuten ruhen lassen.✔ Marinade: Mit etwas Öl oder Senf vermengen und das Fleisch mehrere Stunden oder über Nacht marinieren.✔ Gewürz für Saucen: Perfekt zur Abrundung von BBQ-Saucen oder würzigen Dips.Ideal für✅ Schweinefleisch (Rippchen, Pulled Pork, Nackensteaks)✅ Spareribs & Schmorgerichte✅ Rustikale Marinaden und BBQ-Saucen✅ Spanferkel✅ Grill & Smoker 

Brathähnchen Gewürz rot – Würzig, aromatisch, vielseitigUnser Brathähnchen Gewürz rot vereint aromatische Paprika mit einer feinen Pfeffer-Cuvée und ausgewählten Kräutern zu einer harmonischen Gewürzmischung. Die kräftige rote Farbe signalisiert bereits das volle Aroma, das Geflügel beim Würzen und Marinieren erhält.Paprika Vojvodina edelsüß, unser Pfeffer Nr. 2, rote Zwiebeln, Zitroneningwer und italienische Kräuter verleihen dem Gewürz eine harmonische Balance aus Würze, Schärfe und Kräuteraroma.Anwendungsempfehlung✔ Trockenrub: Direkt auf das Hähnchen auftragen und gut einmassieren.✔ Marinade: Mit etwas Öl und Zitronensaft vermengen, das Fleisch darin mindestens 1 Stunde ziehen lassen.✔ Würzmischung für Beilagen: Ideal auch für Ofenkartoffeln, Gemüse oder Dips.Ideal für✅ Brathähnchen & Geflügelgerichte (ganzes Hähnchen, Keulen, Filets)✅ Grillgerichte & Ofengerichte✅ Würzige Kartoffel- & Gemüsebeilagen✅ Würzige Allround-Verfeinerung 

Bratkartoffelgewürz BIO – Rustikaler Genuss mit fein-würziger KräuternoteMit unserer Bratkartoffelgewürzmischung in Bio-Qualität verfeinern Sie knusprige Kartoffelgerichte mit einer ausgewogenen Kombination aus aromatischen Kräutern, feinen Gewürzen und einem Hauch Muskatnuss. Das perfekte Zusammenspiel für herzhaftes Bratkartoffelvergnügen wie aus der Pfanne von Oma!Anwendungsempfehlung✔ Die Gewürzmischung einfach nach Belieben über frisch gebratene Kartoffelscheiben oder Bratkartoffeln geben – am besten gegen Ende der Bratzeit.✔ Auch ideal für Ofenkartoffeln, Kartoffelspalten oder deftige Rösti.Ideal für✅ Klassische Bratkartoffeln✅ Ofenkartoffeln & Wedges✅ Kartoffelgratin & Rösti✅ Rustikale Gemüsepfannen✅ Kartoffelsalat mit Röstaromen 

Bruschetta & Spaghetti BIO – Aromatisch, vielseitig, mediterranUnser Bruschetta & Spaghetti BIO ist die perfekte Gewürzmischung für alle Liebhaber von fruchtigen Tomaten und aromatischem Knoblauch. Die Mischung vereint sorgfältig ausgewählte BIO-Zutaten zu einem mediterranen Geschmackserlebnis – ideal für Pasta, Bruschetta, Antipasti oder gegrilltes Gemüse.Tomaten, Knoblauch, Zwiebeln, Paprika, Basilikum, Petersilie, Oregano und eine Prise Chili sorgen für ein intensives Aroma und verleihen Ihren Gerichten einen echten Genussmoment.Anwendungsempfehlung✔ Für Spaghetti: Nudeln kochen, in der Pfanne leicht anfeuchten, nach Geschmack mit Bruschetta & Spaghetti BIO würzen und mit etwas Olivenöl beträufeln.✔ Für Bruschetta: Tomaten würfeln, mit der Gewürzmischung nach Geschmack verfeinern und auf geröstetem Brot servieren.Ideal für✅ Pasta & Spaghetti✅ Bruschetta & Antipasti✅ Gegrilltes Gemüse✅ Fleischgerichte✅ Mediterrane Küche und schnelle Alltagsgerichte 

Café de Paris BIO – Aromatisch, vielseitig, klassisch französischUnser Café de Paris BIO ist die perfekte Gewürzmischung für die klassische französische Butter, verfeinert Frischkäse oder Rahmsoßen und sorgt für ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Besonders in Sauce Hollandaise entfaltet das Gewürz seinen vollen Charakter – einfach vorher leicht in lauwarmem Wasser lösen.Die ausgewogene Komposition aus Salz, Kurkuma, Kräutern wie Petersilie, Schnittlauch, Estragon und Thymian sowie Paprika, Zwiebeln und Senfsaat sorgt für ein harmonisches, würzig-aromatisches Profil.Anwendungsempfehlung✔ Perfekt zum Verfeinern von Café de Paris Butter oder Frischkäse.✔ Ideal für Rahmsoßen und besonders für Sauce Hollandaise – vorher leicht in lauwarmem Wasser lösen.Ideal für✅ Café de Paris Butter✅ Frischkäse & Dips✅ Rahm- & Bratensoßen✅ Sauce Hollandaise✅ Klassische französische Küche

Caribbean Long RUB BIO – Exotische Würze für ein tropisches GeschmackserlebnisMit unserer Caribbean Long RUB BIO Gewürzmischung holen Sie sich das tropische Flair der Karibik in Ihre Küche. Die harmonische Kombination aus frischen Kräutern, intensiven Pfeffernoten und einer spritzigen Zitronennote verleiht Ihrem Grillgut und Gemüse eine einzigartige Würze.Ideal für Fisch, Meeresfrüchte, Garnelen und Gemüse, sorgt diese Mischung für ein exotisches Aroma, das Ihre Gerichte zu einem unvergesslichen Erlebnis macht.Anwendungsempfehlung✔ Marinade: Die Gewürzmischung mit Öl, Zitronensaft und etwas Honig vermengen, Fisch oder Garnelen darin marinieren und mindestens 30 Minuten ziehen lassen.✔ Grillen: Direkt auf das Grillgut auftragen und gut einmassieren – ideal für Meeresfrüchte, Gemüse oder Geflügel.✔ Beilagen: Perfekt zum Würzen von gegrilltem Gemüse oder Reisgerichten.✔ Saucen: Ideal für die Zubereitung von exotischen Saucen und Dips zu Fisch- und Grillgerichten.Ideal für✅ Fisch & Meeresfrüchte (Garnelen, Lachs, Thunfisch)✅ Gegrilltes Gemüse & Beilagen✅ Marinaden & exotische Saucen✅ Geflügel und Fleischgerichte 

Chili con Carne BIO – Die perfekte Würzmischung für den KlassikerMit unserer Chili con Carne BIO Gewürzmischung verwandeln Sie jedes Chili-Gericht in ein wahres Geschmackserlebnis. Die ausgewogene Kombination aus milden und scharfen Chilischoten, aromatischen Gewürzen wie Kreuzkümmel, Oregano und Koriander sowie fruchtigen Paprika- und Tomatenflocken sorgt für die klassische Chili-Würze, die sowohl pikant als auch herzhaft ist. Perfekt für Fleischgerichte, aber auch eine hervorragende Wahl für vegetarische Chili-Variationen.Anwendungsempfehlung✔ Chili con Carne: Die Gewürzmischung zusammen mit Hackfleisch (oder vegetarischem Ersatz) anbraten, Zwiebeln und Tomaten hinzufügen und einkochen lassen.✔ Vegetarisches Chili: Auch hervorragend für die Zubereitung von Chili mit Bohnen, Linsen oder anderen pflanzlichen Zutaten.✔ Marinade: Ideal auch zum Marinieren von Fleisch für BBQ oder Grillgerichte.✔ Saucen: Perfekt für Chili-Saucen, die Ihr Gericht abrunden.Ideal für✅ Chili con Carne mit Rind, Schwein oder Geflügel✅ Vegetarisches Chili mit Bohnen, Linsen oder Gemüse✅ Saucen, Dips und Eintöpfe✅ BBQ und Grillgerichte 

Chili Salz fein BIO – Würzige Frische mit milder Chili-NoteUnser Chili Salz fein BIO kombiniert das hochwertige Tote Meersalz mit feinsten, milden Chiliflocken für ein einzigartiges Geschmackserlebnis. Mit nur 3000 Scoville garantiert diese Mischung eine angenehme Schärfe, die den feinen, fruchtigen Chili-Geschmack perfekt zur Geltung bringt, ohne zu überwältigen.Das naturbelassene Tote Meersalz aus dem Roten Meer ist eines der reinsten Salze der Welt und verleiht jedem Gericht eine besondere Note. Ideal für den täglichen Gebrauch – vom Würzen von Speisen bis hin zu besonderen Anlässen.Anwendungsempfehlung✔ Alltagsgewürz: Perfekt für fast jedes Gericht – von Eierspeisen, Suppen, Salaten, bis hin zu gegrilltem Gemüse und Fleisch.✔ Würzen: Ideal zum Nachwürzen am Tisch oder zum Marinieren von Gemüse und Fleisch.✔ Saucen & Dips: Schenken Sie Ihren Saucen, Dips und Dressings eine extra Würze und einen Hauch von Chili.✔ Snack-Verfeinerung: Streuen Sie es über Popcorn, Chips oder Nüsse für eine geschmackliche Überraschung.Ideal für✅ Salate, Eierspeisen und Gemüse✅ Fleisch, Fisch und Grillgerichte✅ Saucen, Dips und Marinaden✅ Snacks, Popcorn und andere Kleinigkeiten 

Chili Salz grob BIO – Aromatisch und vielseitig für den besonderen GenussUnser Chili Salz grob BIO vereint das naturbelassene Rote Meersalz mit feinsten, milden Chiliflocken und sorgt für eine angenehme, nicht zu scharfe Würze in Ihren Gerichten. Mit nur 3000 Scoville bietet dieses grobe Chilisalz eine sanfte Schärfe, die perfekt für das Marinieren von Fisch, Fleisch und Gemüse geeignet ist. Es eignet sich hervorragend für die Salzmühle, sodass Sie Ihre Gerichte direkt mit frischer Würze verfeinern können. Ideal für die tägliche Verwendung und für besondere Anlässe, bei denen Sie das feine Aroma der Chili genießen möchten.Anwendungsempfehlung✔ Für die Mühle: Ideal für die Salzmühle, um Gerichte direkt mit frischem Salz und Chili zu verfeinern.✔ Marinade: Perfekt zum Marinieren von Fisch, Fleisch und Gemüse – einfach mit Öl und Zitronensaft vermengen.✔ Grillgerichte: Streuen Sie das grobe Chili Salz über gegrilltes Fleisch, Gemüse oder Fisch, um den Geschmack zu intensivieren.✔ Würzen: Verwenden Sie es als Tischgewürz für Suppen, Eintöpfe, Salate und mehr.Ideal für✅ Grillen und Marinieren von Fleisch, Fisch und Gemüse✅ Frisch gemahlen in der Mühle für alle Gerichte✅ Saucen, Dips und Dressings✅ Für den perfekten Chili-Kick in Ihrem Alltag 

Chili Sour– Eine erfrischend scharfe GewürzmischungUnsere Chili Sour Gewürzmischung vereint die perfekte Kombination aus der intensiven Schärfe von Chili, der frischen Zitrusnote von persischer Limette und Kaffirlimettenblättern sowie der Fruchtigkeit von Tomaten- und Paprikaflocken. Diese einzigartige Mischung sorgt für einen aromatischen Kick mit einer angenehmen Balance zwischen scharf und säuerlich – ideal, um Ihren Gerichten eine erfrischende und lebendige Würze zu verleihen.Anwendungsempfehlung✔ Marinade: Verwenden Sie Chili Sour als Grundlage für Marinaden, besonders für Hähnchen, Lamm, Fisch oder Meeresfrüchte.✔ Grillgerichte: Streuen Sie die Mischung über gegrilltes Gemüse, Fleisch oder Tofu, um den Gerichten eine aufregende Schärfe und Frische zu verleihen.✔ Dips und Saucen: Ideal für die Zubereitung von Dips, Salsas oder Saucen zu gegrilltem Fleisch oder Nachos.✔ Suppen und Eintöpfe: Fügen Sie der Mischung eine frische, würzige Note zu Suppen, Eintöpfen oder Currygerichten hinzu.Ideal für✅ Marinaden für Fleisch, Fisch und Meeresfrüchte✅ Gegrilltes Gemüse oder Tofu✅ Salsas, Dips und Saucen✅ Suppen, Currys und Eintöpfe 

Dessertzauber BIO – Süß, aromatisch, außergewöhnlichUnser Dessertzauber BIO vereint feine Süße mit edlen Gewürzen und fruchtigen Nuancen. Rohrzucker bildet die Basis, während Kakaoschalen und Kakaonibs für eine zart-herbe Tiefe sorgen. Zitronenschale und Orangenblüten bringen eine elegante Frische, die durch Vanille aus Madagaskar, Ceylon Zimt und Langpfeffer harmonisch abgerundet wird.Diese besondere Komposition verleiht klassischen Desserts eine raffinierte Note und macht selbst einfache Süßspeisen zu einem geschmacklichen Highlight.Anwendungsempfehlung✔ Ideal für Apfelküchle und andere Mehlspeisen.✔ Perfekt als aromatischer Dekorzucker sowie zum Süßen und Verfeinern von Eis, Sahne, Joghurt oder Desserts.✔ Auch köstlich in heißen Getränken wie Kakao oder Chai Latte.Ideal für✅ Apfelküchle & Mehlspeisen✅ Eis & Sahne✅ Joghurt & Quarkspeisen✅ Dekorzucker✅ Kreative Dessertvariationen 

Ducca BIO – Orientalischer Gewürzgenuss mit nussiger TiefeUnsere BIO Ducca (auch Dukkah oder Dukka) ist eine traditionelle Gewürzmischung aus Nordafrika, die mit ihrem nussig-würzigen Geschmack und feiner Frische begeistert. Die Kombination aus geröstetem Sesam, aromatischem Kreuzkümmel und Koriander, abgerundet mit Kichererbsen, Minze und Thymian, macht Ducca zu einem vielseitigen Allrounder in der orientalischen Küche.Anwendungsempfehlung✔ Ducca schmeckt besonders gut, wenn es vor dem Servieren kurz angeröstet wird.✔ Traditionell wird Ducca mit Brot und Olivenöl gereicht – einfach Brotstück eintunken und in Ducca dippen.✔ Aber auch als Topping für Hummus, Ofengemüse, Fisch oder Fleisch ein echter Genuss.Ideal für✅ Klassisch zu Brot mit Olivenöl✅ Hummus & Dips✅ Gedämpftes oder geröstetes Gemüse✅ Fisch, Geflügel oder Lamm✅ Couscous, Bulgur oder Quinoa 

Finishpfeffer – Aromatische Pfeffermischung für Steak, Soßen & mehrUnsere Finishpfeffer ist eine fein abgestimmte Kombination aus Pfeffercuvée Nr. 1 und Steakpfeffer geschrotet – ideal für alle, die kräftige Aromen mit Tiefe und Charakter lieben. Diese Mischung vereint sorgfältig ausgewählte Pfeffersorten mit zarten indischen Sonnenflocken zu einem komplexen, angenehm scharfen Geschmackserlebnis.Ob auf dem Steak, zu Bratkartoffeln oder als aromatisches Finish für herzhafte Soßen: Dieser Pfeffer verleiht auch Soßen den letzten „Kick“.Anwendungsempfehlung✔ Einfach nach dem Garen über Fleisch, Gemüse oder Soßen streuen.✔ Die grobe Struktur sorgt für ein volles Pfefferaroma mit jedem Biss.✔ Ideal auch als Tischgewürz oder zum Würzen direkt vor dem Servieren.Ideal für✅ Steaks & Grillfleisch✅ Soßen & Marinaden✅ Bratkartoffeln & Ofengemüse✅ Pasta & Risottos✅ Vegane Gerichte mit Biss 

Frutti di Mare BIO – Fruchtig-würzige Komposition für Fisch & MeeresfrüchteDiese ausgewogene BIO-Gewürzmischung wurde speziell für delikate Meeresfrüchte, Scampi und Fischgerichte entwickelt. Fruchtige Noten von Mango, Ananas und Datteln verbinden sich harmonisch mit aromatischen Gewürzen wie Zitronenmyrte, Kardamom und schwarzem Pfeffer – und bringen den feinen Geschmack des Meeres voll zur Geltung.Ideal auch zu Geflügel, bringt Frutti di Mare BIO eine angenehm milde Süße mit feiner Schärfe in die Küche – frisch, fruchtig und leicht exotisch.Anwendungsempfehlung✔ Einfach über Fisch oder Scampi streuen, in Marinaden einrühren oder beim Braten, Grillen oder Dünsten verwenden.✔ Die feine Fruchtsüße hebt die natürlichen Aromen des Meeres sanft hervor – besonders lecker auch in Kombination mit Olivenöl oder Zitrusabrieb.Ideal für✅? Gegrillte Garnelen & Scampi✅ Meeresfrüchte-Pasta & Risotto✅ Fischfilets (z. B. Dorade, Lachs, Zander)✅ Geflügel mit fruchtiger Note✅ Exotische Soßen & Marinaden 

Gänse & Entengewürz BIO – Aromatische Würze für festliche GeflügelgerichteMit dieser ausgewogenen BIO-Gewürzmischung verleihen Sie klassischen Gänse- und Entenbraten eine würzig-kräuterige Tiefe und ein herrlich vollmundiges Aroma. Fein abgestimmte Pfeffersorten treffen auf traditionelle Wild- und Wiesenkräuter wie Beifuß, Quendel und Ysop – perfekt für die herbstlich-winterliche Küche.Egal ob im Ofen gebraten, gegrillt oder geschmort: Dieses Gewürz bringt das Beste aus Ihrem Geflügel hervor.Anwendungsempfehlung✔ Das Fleisch vor dem Braten oder Grillen großzügig mit der Gewürzmischung einreiben – für ein rundes, harmonisches Aroma bis tief in die Keule.✔ Auch hervorragend zum Würzen von Bratensoßen oder Füllungen geeignet.Ideal für✅ Ganze Gänse oder Enten✅ Geflügelkeulen & Bruststücke✅ Geflügelfüllungen✅ Kräftige Bratensoßen & Jus 

Gewürzkräuter Mix BIO – Mediterrane Vielfalt in perfekter BalanceDer Gewürzkräuter Mix BIO ist ein wahres Multitalent in der Küche – ob für mediterranes Gemüse, Tomatengerichte, Pasta oder Antipasti.Diese fein abgestimmte Mischung aus klassischen italienischen Kräutern, aromatischen Gemüsestückchen und einer raffinierten Pfeffercuvée bringt Frische und Tiefe in Ihre Gerichte.Anwendungsempfehlung✔ Einfach nach Geschmack in Gemüsepfannen, Saucen, Suppen oder Nudelgerichte einstreuen oder in Olivenöl eingelegt als Marinade verwenden. ✔ Auch perfekt als Tischgewürz zum Nachwürzen!Ideal für✅ Antipasti & Ofengemüse✅ Tomaten- & Pastagerichte✅ Suppen, Sugos & Dips✅ Mediterrane Soßen und Aufstriche 

Glühwein Gewürz – Winterliche Würze für gemütliche GenussmomenteDiese edle Glühweingewürzmischung verleiht Ihrem heißen Wintergetränk ein festlich-fruchtiges Aroma mit floraler Eleganz.Sonnengereifte Zitrusfrüchte, duftende Rosen- und Hibiskusblüten sowie klassische Weihnachtsgewürze wie Zimt, Kardamom und Nelken verbinden sich zu einer harmonischen Komposition – perfekt für Glühwein, Apfelwein oder Most.ZubereitungsempfehlungFür 1 Liter Glühwein:1 Liter Rot- oder Weißwein (durch Hibiskus leicht rosé) mit 1 gehäuften Kaffeelöffel Gewürzmischung und 1 EL BIO Rohrzucker erhitzen – nicht kochen! Anschließend abseihen und heiß servieren. Auch ideal für Apfelwein oder alkoholfreie Alternativen wie Traubensaft.Ideal für✅ Glühwein (Rot- & Weißwein)✅ Apfelwein & Most✅Kinderpunsch & Fruchtsäfte✅ Weihnachtsdesserts & Sirup 

Glühwein Gewürz grob – Aromatisch, fruchtig, festlichDiese grobe Glühweingewürzmischung bringt den Zauber der Winterzeit direkt in Ihre Tasse. Mit großzügigen Stücken von Orangenschalen, Zitronenvollfrucht, Hibiskusblüten und klassischen Weihnachtsgewürzen wie Zimt, Nelken und Sternanis entsteht ein intensives, natürliches Aroma – perfekt für Glühwein, Apfelwein oder alkoholfreie Punschvarianten.ZubereitungsempfehlungFür 1 Liter Getränk:1 Liter Rot- oder Weißwein (ergibt durch Hibiskus eine leichte Rosé-Färbung) mit 1 gehäuften Kaffeelöffel der groben Mischung und 1 EL BIO Rohrzucker erhitzen – nicht kochen! Kurz ziehen lassen, abseihen und genießen. Auch wunderbar mit Apfelwein oder Most.Nicht vergessen die groben Stücke auszusieben.Ideal für✅ Klassischer Glühwein & Weißer Glühwein✅ Apfelwein, Most & Kinderpunsch✅ Winterliche Sirups & Liköre✅ Punschbowlen & festliche Desserts