Konventionell

Tonkabohne ganz – Exotisch, warm, verführerischUnsere Tonkabohne stammt aus Südamerika und begeistert mit ihrem einzigartigen, vielschichtigen Aroma. Ihr Duft erinnert an Vanille, Mandel und Marzipan, begleitet von einer feinen Note von Espresso.Bereits in kleinen Mengen verleiht die Tonkabohne Süßspeisen eine warme, elegante Tiefe – und sorgt auch in herzhaften Gerichten wie Rotweinsoßen für eine überraschende, raffinierte Note.Anwendungsempfehlung✔ Die Bohne fein reiben (z. B. mit Muskatreibe) oder in Flüssigkeit mitziehen lassen und vor dem Servieren entfernen. ✔ Sehr sparsam verwenden – eine kleine Menge genügt für ein intensives Aroma.✔ Perfekt für Desserts wie Crème brûlée, Eis, Pudding oder Schokoladenkreationen. ✔ Auch spannend in Rotweinsoßen oder feinen Wildgerichten.Ideal für✅ Crème brûlée & Desserts✅ Eis & Süßspeisen✅ Schokolade & Gebäck✅ Rotweinsoßen 

Glühwein Gewürz – Winterliche Würze für gemütliche Genussmomente Diese edle Glühweingewürzmischung verleiht Ihrem heißen Wintergetränk ein festlich-fruchtiges Aroma mit floraler Eleganz. Sonnengereifte Zitrusfrüchte, duftende Rosen- und Hibiskusblüten sowie klassische Weihnachtsgewürze wie Zimt, Kardamom und Nelken verbinden sich zu einer harmonischen Komposition – perfekt für Glühwein, Apfelwein oder Most. Durch den Hibiskus erhält das Getränk zudem eine attraktive leicht roséfarbene Note. Anwendungsempfehlung ✔ Für 1 Liter Glühwein: 1 Liter Rot- oder Weißwein mit 1 gehäuften Kaffeelöffel Gewürzmischung und 1 EL BIO Rohrzucker erhitzen – nicht kochen!✔ Anschließend abseihen und heiß servieren. Auch ideal für Apfelwein oder alkoholfreie Alternativen wie Traubensaft. Tipp: Das Getränk nur erhitzen und keinesfalls kochen – so bleiben die feinen Zitrus-, Blüten- und Weihnachtsgewürzaromen besonders schön erhalten. Ideal für ✅ Glühwein (Rot- & Weißwein) ✅ Apfelwein & Most ✅ Kinderpunsch & Fruchtsäfte ✅ Weihnachtsdesserts & Sirup

Griechische wilde Lavendelblüten – Duftige Blütenvielfalt aus der Natur Griechenlands Unsere wildwachsenden Lavendelblüten stammen aus den kargen Felsküsten Griechenlands und werden von kleinen Bauern sorgsam gesammelt und schonend luftgetrocknet. Durch die behutsame Verarbeitung bleibt das natürliche Aroma der feinen Blüten bestmöglich erhalten. Die naturbelassenen Lavendelblüten verleihen Speisen ein mildes, blumiges Aroma und bringen eine mediterrane Leichtigkeit in die Küche. Ihr feiner Duft macht sie zu einer vielseitigen Zutat für süße und herzhafte Kreationen sowie aromatische Getränke. Anwendungsempfehlung ✔ Ideal zum Verfeinern von Desserts, Eis und feinem Gebäck.✔ Hervorragend für Kräutermischungen der Provence sowie zum Aromatisieren von Saucen und Würzmischungen.✔ Passt besonders gut zu Lamm und dunklem Fleisch und eignet sich auch für aromatische Kräutertees. Tipp: Lavendelblüten sparsam dosieren, da sich ihr intensives Blütenaroma schnell entfaltet – so bleibt die feine mediterrane Note harmonisch und ausgewogen. Ideal für ✅ Desserts & Eis ✅ Gebäck & Kräutermischungen ✅ Lamm & dunkles Fleisch ✅ Saucen & Würzmischungen ✅ Kräutertees & aromatische Getränke

Glühwein Gewürz grob – Aromatisch, fruchtig, festlich Diese grobe Glühweingewürzmischung bringt den Zauber der Winterzeit direkt in Ihre Tasse. Mit großzügigen Stücken von Orangenschalen, Zitronenvollfrucht, Hibiskusblüten und klassischen Weihnachtsgewürzen wie Zimt, Nelken und Sternanis entsteht ein intensives, natürliches Aroma – perfekt für Glühwein, Apfelwein oder alkoholfreie Punschvarianten. Die grobe Struktur sorgt dafür, dass sich die einzelnen Gewürz- und Fruchtnoten während des Ziehens besonders schön entfalten. Durch den Hibiskus erhält das Getränk zudem eine leichte Rosé-Färbung. Anwendungsempfehlung ✔ Für 1 Liter Getränk: 1 Liter Rot- oder Weißwein mit 1 gehäuften Kaffeelöffel der groben Mischung und 1 EL BIO Rohrzucker erhitzen – nicht kochen!✔ Kurz ziehen lassen, anschließend die groben Stücke vollständig absieben und heiß genießen.✔ Auch wunderbar mit Apfelwein oder Most sowie für alkoholfreie Punschvarianten geeignet. Tipp: Das Getränk nur erhitzen und nicht kochen. Nach dem Ziehen die groben Gewürz- und Fruchtstücke sorgfältig aussieben – so bleibt nur das aromatische Winterbouquet in der Tasse. Ideal für ✅ Klassischer Glühwein & Weißer Glühwein ✅ Apfelwein, Most & Kinderpunsch ✅ Winterliche Sirups & Liköre ✅ Punschbowlen & festliche Desserts

Vanillestangen gemahlen – Fein, aromatisch, edelUnsere gemahlene Vanille steht für ein intensives und natürliches Aroma. Fein vermahlen entfaltet sie ihre warme, süßlich-blumige Note besonders gleichmäßig und ist sofort einsatzbereit – ganz ohne Auskratzen der Schote.Die edle Vanille verleiht Desserts, Eis und feinen Saucen eine harmonische Tiefe. Auch in herzhaften Gerichten wie Wildsaucen sorgt sie – sparsam dosiert – für eine außergewöhnliche, elegante Geschmacksnuance.Anwendungsempfehlung✔ Ideal für Desserts, Eis, Cremes, Gebäck und feine Saucen. Auch hervorragend zum Verfeinern von Wildgerichten oder dunklen Saucen geeignet. ✔ Aufgrund des intensiven Aromas bitte vorsichtig dosieren.Ideal für✅ Desserts & Süßspeisen✅ Eis & Cremes✅ Kuchen & Gebäck✅ Feine Saucen✅ Wild- & Festtagsgerichte