Beilagen

Blaukraut – klassisch – fruchtig, herzhaft, ausgewogenUnser Blaukraut wirdschonend zubereitet und vereint fein abgestimmte süß-saure Aromen mit einerherzhaften Note. Saftige Äpfel, fruchtiger Apfel- und Orangensaft sowiearomatische Wildpreiselbeeren sorgen für eine angenehme Frische, währendRotwein, Zwiebeln und feine Gewürze dem Kraut seine typische Tiefe verleihen.Durch einen Hauch Gänseschmalz erhält das Blaukraut eine besonders runde,vollmundige Note. Die sorgfältige Zubereitung und das Abfüllen als Vollkonserveim Glas sorgen dafür, dass Geschmack und Qualität optimal erhaltenbleiben – einfach erwärmen und genießen.Zubereitungsempfehlung✔ Inhaltim Topf bei mittlerer Hitze erwärmen oder in ein geeignetes Gefäß umfüllen undin der Mikrowelle erhitzen. ✔ Vordem Servieren kurz umrühren.✅ Ideal für– Klassische Bratengerichte– Geflügel & Wild– Klöße & Kartoffelbeilagen– Festliche Menüs– Schnelle, hochwertige Küche 

Tomatencremesuppe – aromatisch – fruchtig, cremig, mediterranUnsere Tomatencremesuppeüberzeugt mit einem vollmundigen, fruchtigen Tomatengeschmack und einerangenehm cremigen Konsistenz. Saftige Tomaten und aromatisches Tomatenmarkbilden die kräftige Grundlage dieser klassischen Suppe.Feine Schlagsahne verleiht der Suppe eine cremige, samtige Note,während hochwertiges Olivenöl und ausgewählte Kräuter wie Oregano, Thymian undRosmarin für ein mediterranes Aroma sorgen. Eine ausgewogene Würzung mitSteinsalz und einer feinen Süße rundet den Geschmack harmonisch ab.Die sorgfältige Zubereitung sorgt für ein harmonisches Zusammenspiel ausfruchtigen Tomaten, cremiger Sahne und mediterranen Kräutern – aromatisch,samtig und angenehm ausgewogen.Als servierfertige Vollkonserve im Glas ist die Tomatencremesuppejederzeit schnell und unkompliziert zubereitet: einfach erwärmen, gutumrühren und genießen.Zubereitungsempfehlung✔ Schonend im Topferwärmen oder in ein geeignetes Gefäß umfüllen und in der Mikrowelle erhitzen.✔ Vor dem Servieren gutumrühren.✅ Ideal für– Schnelle und leichte Mahlzeiten– Als Vorspeise– Mediterrane Küche– Feierabendküche– Als wärmende Zwischenmahlzeit– Mit Brot, Baguette oder Croutons 

Speck Sauerkraut – herzhaft – würzig, deftig, leicht rauchigUnser Speck Sauerkraut verbindetherzhaftes Sauerkraut mit würzigem Bauchspeck und einer angenehm fruchtigenNote. Fein geschnittenes Sauerkraut bildet die kräftige Grundlage, währendÄpfel und Apfelsaft für eine ausgewogene, leicht fruchtige Abrundung sorgen.Zwiebeln und Kartoffeln ergänzen das Gericht mit herzhaften Aromen undmachen es besonders sättigend. Der würzige Bauchspeck verleiht dem Sauerkrauteine deftige, angenehm rauchige Note, die hervorragend mit der feinenSäure des Sauerkrauts harmoniert.Eine ausgewählte Würzung mit Pfeffer und weiteren Gewürzen rundet dasklassische Geschmacksbild ab. Herzhaft, deftig und ausgewogen – eintraditionelles Gericht, das unkomplizierten Genuss auf den Tisch bringt.Als servierfertige Vollkonserve im Glas ist das Speck Sauerkrautjederzeit schnell und einfach zubereitet: erwärmen, gut umrühren undgenießen.Zubereitungsempfehlung✔ Schonend im Topferwärmen oder in ein geeignetes Gefäß umfüllen und in der Mikrowelle erhitzen.✔ Vor dem Servieren gutumrühren.✅ Ideal für– Klassische Hausmannskost– Deftige und herzhafte Mahlzeiten– Schnelle Feierabendküche– Traditionelle Küche– Als Beilage zu Würstchen oder Fleischgerichten– Mit Kartoffeln oder Brot 

Tomatensauce – aromatisch – fruchtig, würzig, mediterranUnsere Tomatensauce überzeugtmit einem fruchtigen, vollmundigen Tomatengeschmack und einer harmonischabgestimmten Würze. 60 % Tomaten und aromatisches Tomatenmark bilden diekräftige Grundlage dieser vielseitig einsetzbaren Sauce.Hochwertiges Olivenöl und ausgewählte mediterrane Kräuter wie Oregano,Thymian und Rosmarin verleihen der Sauce ihr charakteristisches Aroma. Eineausgewogene Würzung mit Steinsalz und einer feinen Süße rundet den natürlichenGeschmack der Tomaten harmonisch ab.Die sorgfältige Zubereitung sorgt für ein harmonisches Zusammenspiel ausfruchtigen Tomaten, mediterranen Kräutern und feiner Würze – aromatisch,vielseitig und angenehm ausgewogen.Als servierfertige Vollkonserve im Glas ist die Tomatensauce jederzeitschnell und unkompliziert einsatzbereit: einfach erwärmen und nach Wunschverwenden.Zubereitungsempfehlung✔ Schonend im Topferwärmen oder in ein geeignetes Gefäß umfüllen und in der Mikrowelle erhitzen.✔ Vor der Verwendung gutumrühren.✅ Ideal für– Pasta und Nudelgerichte– Pizza und Flammkuchen– Lasagne und Aufläufe– Gemüse- und Fleischgerichte– Als Basis für kreative Saucen– Schnelle Feierabendküche 

Entensauce – fein – kräftig, fruchtig, elegantUnsere Entensauce vereintdie Tiefe eines klassischen Fonds mit einer feinen fruchtigen Note undeleganter Würze. Aus Entenkarkassen und -keulen schonend gekocht, entstehtein intensiver, vollmundiger Geschmack mit besonderer Raffinesse.Rotwein, Portwein und Madeira verleihen der Sauce ihre aromatische Tiefe,während Orangensaft und Preiselbeeren für eine feine, ausgewogene Fruchtigkeitsorgen. Gemüse wie Zwiebeln, Sellerie und Karotten sowie ausgewählte Gewürzerunden das Geschmacksbild harmonisch ab.Das Ergebnis ist eine samtige, ausbalancierte Sauce mit kräftigem Körper undfeiner Süße – perfekt abgestimmt auf hochwertige Fleischgerichte. Als servierfertigeVollkonserve im Glas ist sie im Handumdrehen einsatzbereit.Zubereitungsempfehlung✔ Schonend im Topferwärmen oder in ein geeignetes Gefäß umfüllen und in der Mikrowelle erhitzen.✔ Vor dem Servieren gutumrühren.✅ Perfekt für– Entenbraten & Geflügelgerichte– Festliche Menüs– Wildgerichte– Klöße & Kartoffelbeilagen– Feine Saucenküche 

Champignonrahmsauce – cremig – fein, herzhaft, aromatischUnsereChampignonrahmsauce vereint die Tiefe eines klassischen Geflügelfonds mitder feinen Cremigkeit von Sahne und dem aromatischen Charakter ausgewählterPilze.Sorgfältig ausgekochte Geflügelkarkassen bilden die geschmackvolle Basis,verfeinert mit Zwiebeln, Wurzelgemüse und einem Hauch Weißwein sowie NoillyPrat. Champignons und Shiitake sorgen für eine dezente, aber elegante Pilznote,während frische Petersilie dem Ganzen eine leichte Frische verleiht.Das Ergebnis ist eine ausgewogene, cremige Sauce mit herzhaftem Profil –vielseitig einsetzbar und sofort servierbereit. Als Vollkonserve im Glaskonserviert, bleibt das volle Aroma erhalten – einfach erwärmen undgenießen.Zubereitungsempfehlung✔ Schonend im Topferwärmen oder in ein geeignetes Gefäß umfüllen und in der Mikrowelle erhitzen.✔ Vor dem Servieren gutumrühren.✅ Ideal für– Fleischgerichte wie Geflügel, Schwein oder Rind– Pasta & Spätzle– Kartoffelgerichte– Pilzpfannen & vegetarische Kombinationen– Schnelle, hochwertige Küche 

Morchelrahmsauce – edel – cremig, fein, aromatischUnsere Morchelrahmsauce vereintcremige Fülle mit feiner Pilzaromatik und klassischer Saucenkunst. AufBasis eines kräftigen Geflügelfonds entsteht eine harmonische Verbindung ausSahne, ausgewähltem Gemüse und edlen Zutaten.Champignons und Shiitake sorgen für eine runde, ausgewogene Pilznote, währendMorchel der Sauce ihre elegante, charakteristische Tiefe verleiht. Verfeinertmit Weißwein und Noilly Prat entsteht ein fein abgestimmtes, vielschichtigesAroma.Das Ergebnis ist eine samtige, aromatische Sauce mit edlem Charakter – idealfür anspruchsvolle Gerichte und besondere Genussmomente.Servierfertig im Glas als Vollkonserve, einfach erwärmen und genießen.Zubereitungsempfehlung✔ Schonendim Topf erwärmen oder in der Mikrowelle erhitzen. ✔ Vordem Servieren gut umrühren.✅ Ideal für– Rind- & Kalbfleisch– Geflügelgerichte– Pasta & Spätzle– Festliche Menüs– Feine Saucenküche 

Weißweinrahm Sauce – fein – cremig, aromatisch, elegantUnsere WeißweinrahmSauce überzeugt mit einer cremigen Konsistenz und einem fein aromatischenGeschmack. Eine kräftige Basis aus Geflügelkarkassen, Zwiebeln, Karottenund Sellerie bildet die Grundlage dieser vielseitigen Rahmsauce.Weißwein und Noilly Prat verleihen der Sauce eine elegante, fein würzigeNote und geschmackliche Tiefe, während Schlagsahne für eine angenehmcremige und vollmundige Konsistenz sorgt. Champignons ergänzen die Sauce mitherzhaften, leicht erdigen Aromen. Petersilie und ausgewählte Gewürze rundendas Geschmacksbild harmonisch ab.Die sorgfältige Zubereitung sorgt für ein ausgewogenes Zusammenspiel auscremiger Rahmsauce, feinen Weinaromen und herzhaften Zutaten – mild,aromatisch und angenehm vollmundig.Als servierfertige Konserve im Glas ist die Weißweinrahm Sauce jederzeitschnell und unkompliziert einsatzbereit: einfach erwärmen und nach Wunschservieren.Zubereitungsempfehlung✔ Schonend im Topferwärmen oder in ein geeignetes Gefäß umfüllen und in der Mikrowelle erhitzen.✔ Vor der Verwendung gutumrühren.✅ Ideal für– Geflügel- und Fleischgerichte– Fisch und Meeresfrüchte– Pasta und Nudelgerichte– Gemüse und Kartoffelgerichte– Reisgerichte– Festliche Menüs und besondere Anlässe 

Trüffelrahm Sauce – edel – cremig, aromatisch, fein würzigUnsere Trüffelrahm Sauceverbindet eine cremige, vollmundige Konsistenz mit dem feinen,charakteristischen Aroma von Trüffeln. Eine aromatische Basis ausGeflügelkarkassen, Zwiebeln, Karotten und Sellerie bildet die Grundlage dieserbesonderen Sauce.Champignons und Shiitake verleihen der Sauce herzhafte, leicht erdigeNoten, die hervorragend mit dem feinen Trüffelaroma harmonieren.Schlagsahne sorgt für eine angenehm cremige Textur, während Weißwein und NoillyPrat der Sauce eine elegante geschmackliche Tiefe verleihen.Abgerundet mit Petersilie und ausgewählten Gewürzen entsteht eine feinaromatische Rahmsauce mit dezenter Trüffelnote – cremig, edel und wunderbarvielseitig.Als servierfertige Konserve im Glas ist die Trüffelrahm Sauce schnellund unkompliziert einsatzbereit: einfach erwärmen und nach Wunschservieren.Zubereitungsempfehlung✔ Schonend im Topferwärmen oder in ein geeignetes Gefäß umfüllen und in der Mikrowelle erhitzen.✔ Vor der Verwendung gutumrühren.✅ Ideal für– Pasta und Nudelgerichte– Fleisch- und Geflügelgerichte– Filet und Steaks– Gemüse und Kartoffelgerichte– Risotto– Festliche Menüs und besondere Anlässe